1 、将粉皮改条状用啤酒300克加冰块投凉待用 。粉皮 2 、粉皮另取300克啤酒倒入盆里,粉皮加盐 、糖、粉皮醋溶解开待用。粉皮 3、粉皮取坛先将青瓜丝放入坛里垫底,粉皮再将投凉的拉皮 。
1.称取红薯淀粉,放入一个大盆中。我们这边土话叫“番薯粉”,粉皮白色颗粒状的 。盆子最好深一点 ,粉皮否则有种“尘土飞扬”的感觉。 2.加入水,粉皮慢慢搅拌均匀。一定要充。粉皮
粉皮的制作: 材料:绿豆淀粉+土豆淀粉(1:1),水,盐 可以都用绿豆淀粉 。我还没有试过全部用土豆淀粉。粉皮 按1份淀粉,4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆